バイオテクノロジーといえば、「遺伝子組み換え」とか「クローン」などの先端技術のことばかりが注目されますが、実は身近な「食品」「環境」「農業」「医療」など広い分野に関係する重要な技術なのです。

 しかしながら、バイオテクノロジーに関するマスメディアでの報道のされ方も千差万別で、一般の方々がバイオテクノロジーに関する正しい評価に戸惑っていると思います。

  そこで当会では、一般の方々に「バイオテクノロジー」に関する正しい知識を普及することを目的として、1988年から「市民公開講座」を開催しております。

  このように、バイオの世界を毎回テーマを決めてわかりやすくお話しする講演会です。

 是非お誘い合わせの上、ご参加下さい

 
     

お詫び:令和8年熊本地震にて会場被災の為、
一旦中止とさせていただきます

第38回 バイオ市民公開講座

演題: 「馬刺しはなぜ美味しいのか?<食肉と筋肉>健康の科学」
講師: 東海大学農学部動物科学科 教授 佐藤祐介氏
日時: 2026年9月26日(土)13:30~15:00 (開場13:00)
会場:  桜の馬場城彩苑 多目的交流室(観光案内所2階)
定員: 100名(入場無料) 
参加者特典100名様限定(提供:菅乃屋)必ず事前のお申込をお願いします。




 
 


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